在2022年11月21日下午,中国营养学会成功举办了老年营养改善行动(2022-2025年)启动暨老年人膳食指南发布会。在发布会上,全国老龄办强调,随着社会逐渐步入老龄化,我们应当更进一步改善老年人营养健康状况,切实增强老年人的健康获得感,并促进健康老龄化。妙鲜生物认为,改善饮食结构就是促进健康过程中极为重要的一步。作为一家以植物基饮食产品应对大健康问题的高科技公司,自妙鲜生物营养餐问世以来,就受到了广泛关注。
妙鲜生物成立于2019年,在短短几年间就获得了2022“CHUANG・启航”全球新锐科创企业奖、立白集团产品创新挑战赛强基组一等奖、中国黄山“迎客松”杯创意创新大赛百强项目等殊荣,得到了行业内的专业认可,也奠定了它的科研实力。
和普通营养餐公司不同,妙鲜生物勇于创新,成为国内第一家以慢病饮食管理为核心的新蛋白功能性食品公司,如今已经推出了专门针对肥胖症患者、痛风患者和肿瘤患者的低脂轻卡高纤营养餐、低嘌呤营养餐和肿瘤抵御营养餐。
在营养餐的研究与开发上,除了有专业的临床营养师进行把关,同样还借助了自身独有的核心技术——蛋白分子剪切和修饰技术。有了这个技术,就可以把植物基长链蛋白剪切成接近动物肉的短链蛋白,既不耽误每日蛋白质的充分摄入,还能避免动物肉中的各种饱和脂肪酸、胆固醇等有害物质。所以妙鲜生物的营养餐虽然都是由素食组成的,也丝毫不会影响它的口感和营养补充,对这些病人来说也不用通过严格的“管住嘴”才能实现身体指标的改善了。
老年人群的基础疾病比青壮年更多、更严重,所以病从口入的几率也就更高,如果能把他们的饮食结构纠正过来,那么“健康老龄化”就不再只是梦想。妙鲜生物营养餐,始终坚持“让食物改变命运”的品牌使命,用优秀有效的产品解决更多人均衡饮食的困扰。
