仙乐健康植物基胶体技术，“植”得信赖的绿色未来
近年来，绿色低碳转型已逐渐成为全球共识。今年的政府工作报告明确指出，要“推动发展方式绿色转型”，“双碳”话题热度不减。同时，随着消费者的环保意识不断提升，对植物基产品的认知度、接受度和需求持续增加。
植物基潮流渐起，大健康产业开启“绿色”新时代
头豹研究院数据显示，全球植物基市场近年来呈现高速增长，目前全球植物基市场已进入成熟稳步发展阶段。2020-2024年的年均复合增长率预计为14%，全球植物基市场于2023年规模有望突破300亿美金大关。
基于市场的变革和新生代消费者的崛起，大健康产业也顺应潮流，天然、健康、绿色、环保的植物基膳食补充剂开始流行。LPI报告显示，全球植物基软胶囊出厂规模在2021年达3.8亿美元，预计将以7.1%的年符合增长率增长，2026年将达5.4亿美元。
市场增长的背后，是消费者对产品的进一步追求，对于膳食补充剂，除了传统的无添加外，可持续、环境友好、绿色健康的产品受到欢迎，众多品牌纷纷入局推出植物基软胶囊产品，逐步成为国际膳食补充剂消费新趋。
素怡®Plantegrity®植物基胶体技术与“双碳战略”同频共振
当低碳、植物基风潮迎面而来，大健康产业的“双碳”转型也势在必行。仙乐健康作为全球知名的营养保健品CDMO企业，为实现绿色转型，推出植物基胶体技术，并运用在素怡®Plantegrity®植物基软胶囊上，使用由微生物发酵而成的结冷胶，不仅耐温性好，不易交联，而且胶囊更加顺滑，软硬适中易咀嚼。
植物基胶体技术的优势
1.发酵来源结冷胶，供应更稳定
素怡®Plantegrity®植物基软胶囊采用由微生物发酵得到的结冷胶，无麸质，非转基因，符合现代人追求天然营养品的需求。同时发酵来源使其相比卡拉胶、明胶，供应链更稳定，价格波动更小。
2.耐热性更好，不易黏连
夏天打开瓶盖，软胶囊都黏连在瓶底倒不出来，会严重影响消费者的产品体验。耐温性实验显示，素怡®Plantegrity®植物基软胶囊在60℃放置长达5天，仍不融化不变形，松散不黏连，高温易储存。
3.运输方便，无需冷链温控
对于品牌方而言，优秀的耐温性意味着不需要冷链温控运输，方便快捷的同时也大大节省了运输成本。运输测试显示，无论是货车运输去往草原，还是轮船运输去往欧洲，在长时间的无冷链温控运输中，素怡®Plantegrity®植物基软胶囊仍然粒粒完整、颗颗分明。
4.不易交联反应，不变色，不成膜
所谓交联反应，是胶皮分子间、或与内容物间发生交联，引起难溶膜、变色等问题。而素怡®Plantegrity®植物基软胶囊不易发生交联反应，也就不易出现变色及产生不溶于水的薄膜而影响内容物的释放。特别对于脂肪酸、醛类物质等易交联成分，以及运输和储存温度较高的环境，素怡®Plantegrity®植物基软胶囊优势立现。
5.胶囊顺滑，易于吞咽
除了稳定性与颜值外，消费者“入口”体验也是关键的一环。体外模拟实验显示，素怡®Plantegrity®植物基软胶囊于37℃水中浸泡10秒后取出放置在倾斜玻璃板上，仍能顺畅滑行不黏连。足见在吞咽过程中，同样可以带给消费者顺滑的感官体验，不易造成吞咽不适。
多样化植物基解决方案
利用植物基胶体技术，目前仙乐健康还针对不同人群、不同营养需求研发出多款植物基凝胶糖果产品。
“推进世界的健康”是仙乐健康的一贯初心，随着“可持续发展”战略的不断融入，仙乐健康将以素怡®Plantegrity®植物基软胶囊为例，通过打造多元、绿色的营养保健品，满足不同消费群体的健康需求。
同时，仙乐健康将持续创新，完善植物基产品系列，产品覆盖将从凝胶糖果到“蓝帽子”，同时将根据客户需求定更为细分的植物基解决方案，助力品牌方打造“爆品”。
