餐前血糖高如何控制是一个非常重要的问题,糖尿病人群的餐前血糖监测有助于他们及时采取相应措施管理血糖,餐前血糖高如何控制的方法包括营养管理、运动干预、药物治疗等,其中,营养治疗已经成为防治糖尿病及其并发症的重要手段[1],我们可以先从日常饮食开始做起。
餐前血糖高如何控制?主食摄入有原则
在主食的选择上,糖友需要注意以下几点。首先,为保持血糖平稳,糖友需要养成定时定量和少量多餐的饮食习惯。其次,建议糖友将部分主食换成粗粮,因为粗杂粮富含膳食纤维,消化吸收慢,对血糖波动影响较小。第三,与稀饭相比,干饭的消化、吸收和排空速度较慢,因此餐后血糖上升较缓、较低,糖友应尽量多吃干饭、少吃稀饭。第四,某些情况下主食的摄入量需相应减少[2]。
餐前血糖高如何控制?蔬果看含糖量
某些蔬菜能够影响主食的摄入量,例如,当以糖分高的土豆、山药等根茎类蔬菜作为配菜时,主食的摄入量需减少,吃100g土豆可少吃20g米。糖友们可多多选用含糖量低的蔬菜,每天摄入500g以上,以新鲜和应季蔬菜为宜,其中,深色蔬菜应占一半以上[3]。
而水果的口感常常使人们对其产生“误解”,比如人们常常觉得酸的菠萝,实际上含糖量和血糖指数都很高,不适合糖尿病人群食用。血糖控制稳定的糖友每天可以吃150-200g含糖量低、血糖指数低的新鲜水果,食用时间尽量选在两餐之间、饥饿时或体力活动之后[3]。
餐前血糖高如何控制?糖尿病人也别怕吃肉
对于糖尿病患者来说,只需避免摄入胆固醇含量高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮等,仍然可以食用肉类食物。建议大家摄入肉类的顺序为:鱼类较多、禽类其次、畜类较少,这是因为鱼类的蛋白质含量与鸡肉、鸭肉以及猪肉、牛肉、羊肉等相当,但其所含的脂肪和热量却相对较低,更适合糖尿病患者食用[4]。
倍瑞苹®——美味又营养,控糖必备
现在人们工作压力大,常常没有准备饭菜的时间和精力,那么,还可以借助某些成品口服营养制剂来保障机体营养,如专为控糖人群研发的倍瑞苹®。倍瑞苹®是费卡华瑞从费森总部德国原装引进的一款口服营养补充剂,费卡华瑞专注医学营养40年,致力提供全面营养解决方案。小小一袋倍瑞苹®仅46g,加入160ml常温水冲调饮用即可快捷地补充营养。每200ml的倍瑞苹®标准冲调液可提供212kcal能量、19.2g碳水化合物、9.2g的蛋白质、10.1g脂肪以及十几种维生素和矿物质,在实现蛋白能量双补的同时,还拥有低糖低GI的优势[5]。此外,倍瑞苹®特别的口味让控糖人群也能享受到香醇的巧克力口感。
餐前血糖高如何控制?管理好饮食是关键。如果大家想要了解更多餐前血糖高如何控制的知识,可以扫描倍瑞苹®包装上的条形码,在产品信息下方就能看到一些相关的健康科普内容。这样一款可靠且贴心的营养好物,中秋国庆假期送给周围有需要的亲戚和朋友再合适不过了。
参考文献:
[1] 中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南(2020年版)(上)[J].中国实用内科杂志,2021,41(08):668.
[2] 王建华.糖友该如何吃主食[J].江苏卫生保健,2017(05):15.
[3] 张美芳.吃对果蔬 稳住血糖[J].江苏卫生保健,2017(01):45.
[4] 袁峰.糖尿病人的饮食小常识[J].江苏卫生保健,2021(09):18-19.
[5] 倍瑞苹®固体饮料营养标签成分表
